Mac N’ Cheese

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Ingredientes (2 porções)

  • 600 ml de leite
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 300 g de macarrão tipo penne
  • 100 g de queijo mina padrão
  • 100 g de queijo prato
  • 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Coloque o leite em uma panela no fogo
  2. Junte o louro e o ramo de alecrim 
  3. Coloque o açafrão, mexa e deixe cozinhar um pouco
  4. Retire o louro e o alecrim da panela com cuidado
  5. Junte o macarrão e espere 5 minutos
  6. Coloque os queijos, menos o parmesão e mexa bem até derreter 
  7. Coloque em uma forma e salpique o queijo parmesão por cima
  8. Leve ao forno até gratinar e sirva

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/

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