Strogonoff de frango simples

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Lista de ingredientes

  • 500 g de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ cebola picada ou ralada
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara de água
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 colheres de sopa de ketchup

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Leve uma panela ao fogo médio e refogue a cebola na manteiga até que ela fique douradinha; na sequência, acrescente o frango, o sal e a pimenta, misture e espere dourar;
  3. Coloque a água e deixe ferver;
  4. Quando boa parte da água evaporar, adicione o creme de leite, o ketchup, misture e deixe cozinhar mais um pouco;
  5. Se necessário, corrija o sal e a pimenta, desligue o fogo e sirva em seguida.
  6. Fique à vontade para acrescentar outros temperos à rua receita. E para deixa tudo ainda mais gostoso, sugerimos que sirva seu strogonoff com arroz branco e com batata palha para aquele toque crocante. Bom apetite!

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