Pizza de bacon e brócolis

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Ingredientes

  • 700 ml de água
  • 1 brócolis japonês picado
  • 1 colher de sopa de sal
  • 280 g de muçarela ralada
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • Alho frito a gosto
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 massa de pizza pronta

Modo de preparo

  1. Em uma panela, ferva a água e tempere com sal.
  2. Adicione o brócolis e cozinhe por 2 minutos. Escorra e reserve.
  3. Em outra panela, refogue o bacon até dourar, escorra a gordura e reserve.
  4. Na mesma panela, aproveite o restinho do óleo do bacon para saltear o brócolis por 3 minutos.
  5. Retire do fogo, misture com o bacon e com o alho frito.
  6. Espalhe molho de tomate por toda a superfície da massa de pizza.
  7. Distribua o queijo por cima e disponha o recheio de brócolis, bacon e alho por cima.
  8. Leve ao forno em temperatura média e asse até a massa dourar e o queijo borbulhar.
  9. Retire do forno e está pronto para servir.

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