Sandes de Salmão e Quacamole

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Feita com pão de malte bem escuro e ingredientes muito coloridos, esta receita é uma delícia para os olhos e para a boca. Finas fatias de salmão fumado combinadas com couve-roxa, pepino e um cremoso molho de guacamole, resultam numa sandes com camadas de sabor, que todos vão adorar.

2 paes de malte
2 c. sopa guacamole
80 g pepino
50 g salmão fumado
50 g couve roxa
pimenta moída q.b.
aneto q.b.

Abra os pães ao meio.

Espalhe o guacamole na base, distribua por cima o pepino em rodelas, as fatias de salmão, a couve-roxa.

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