FILETES DE PESCADA COM MOLHO BECHAMEL

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Filetes de Pescada com Molho Bechamel

Coloque num tabuleiro de ir ao forno batatas cozidas às rodelas, legumes salteados à sua escolha e filetes de pescada também cozidos.

Bata 2 ovos com molho béchamel, e uma cenoura crua ralada .

Deite este molho por cima das batatas, peixe e legumes

e leve ao forno.

Também fico bom com queijo ralado.

Molho Béchamel:

Leve ao lume 2 c. (sopa) de manteiga e junte-lhe 2 c. (sopa) de farinha.

Envolva bem e acrescente aos poucos 3 dl de leite quente, mexendo sempre até engrossar.

Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Fonte: http://bit.ly/1VF3R1t

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